「雲仙観光ホテル」が謝恩宿泊プランを用意 「開業83週年～感謝を込めて」 歴史と料理に浸る特別な１日 雲仙観光ホテル（長崎県雲仙市）

2017年10月8日（日）・9日（月祝） 宿泊の限定プラン

　雲仙観光ホテル（船橋聡子総支配人、長崎県雲仙市）は、「開業83週年～感謝を込めて」をテーマに、「謝恩宿泊プラン」の販売を8月30日（火）から開始した。（写真はホテル外観。イルミネーションが美しい）

　1935年（昭和10年）10月10日午前10時にオープンしたホテル「雲仙観光ホテル」。スイスシャレー様式を取り入れた山小屋風の建築で、日本初の国立公園に指定された「雲仙」を避暑地として利用する外国人向けの宿泊施設として誕生した。設計・施工を担ったのは、竹中工務店（早良俊夫氏）で、同社が初めて手掛けたホテルとなる。

■開業記念特別ディナーを用意

　前菜「赤座海老のパピヨット　カレー風味　ブロッコリソース」に始まるディナーでは、「長崎県産の黒毛和牛」をメインディッシュ据えた美味を味わうことが可能。同ホテル総料理長である庄司温志氏渾身の逸品が集う。

■開業83週年記念　「謝恩宿泊プラン」概要

宿泊プラン開催日：2107年10月8日（日）・9日（月・祝）

スケジュール（8日）：午後2：00チェックイン／午後5：00～5：30フレンドシップアワー／午後5：30～9：00開業記念特別ディナー

スケジュール（9日）：午前11：00チェックアウト

価格（1人分、一室2人利用時）：スーペリアツインルーム36,830円～／プレミアムツインルーム49,830円～／スイートルーム100,830円～

予約問い合わせ：0957-73-3263（予約専用）http://www.unzenkankohotel.com/

なお、価格はすべて税・サービス料込み。8日（日）のフレンドシップアワーでは、船橋聡子総支配人によるホテル・建物の歴史の解説を、ウェルカムドリンクとともに楽しめる。

■開業記念特別ディナー「MENU」

・赤座海老のパピヨット　カレー風味　ブロッコリーソースをご挨拶にかえて

・鮎のデクリネ損（3種の活用形）〈ゆず風味のタルタル　キャビア添え、リエットの胡爪挟み、天麩羅　ハーブソース〉

・山栗のスープ　カプチーノ仕立て　カカオとういきょうの香り　サツマイモの塩味シフォンケーキを添えて

・甘鯛の鱗焼き　シャンピニオンのフリカッセ　トリュフ風味の泡ソース

・長崎県産黒毛和牛フィレ肉の岩塩包み焼き　わさび風味　ヨークシャープディングと彩り野菜　熱々ラクレットチーズのグリル　島原産皮付きジャガイモとバゲット添え

・シェフパティシエおすすめ　ワゴンデザートコレクション　2017　秋

・コーヒーまたは紅茶と小菓子

・パンとスパイスロースト

（内容は仕入れ状況により変更となる場合も）